北村英治 & 世良譲
デュオレコーディング
レコーディングレポート7/15〜19 2002  番外編
お料理対決
中華の北村 VS. 和食の熱田


レコーディング3日目に 突然 島根からおそばを持ってきてくださった和食の達人熱田さんと 中華の達人北村さんが作った料理の数々を紹介します。
常にキッチンが順番待ち状態でした。
料理を作り終わったら、さあ じゃあ次はボクの番 と次の人が料理に取りかかります。
お先にいただきま〜す。

豚バラの水煮 レシピ

牡蠣の中華風炒め

仔羊とブロッコリーのパイ レシピ

ホタテの貝のオリーブ油焼き レシピ


仔羊のグリル






イカの山かけ

鰺のタタキ


出雲そば うまい!

鰺のタタキ 最高!


レコーディングが終わって 猫のサリーとくつろぐ 北村さんと世良さん


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